Schlecht erst einmal gar nichts 
Bei einer guten bis sehr guten Qualität ist die Fleischseite (hier z.B. die Innenseite der Lasche) sehr fein und homogen.
Hat zur Folge, dass man nicht nur die Fläche sondern auch die Kanten schön glätten kann. Zudem hat es insgesamt eine festere Konsistenz.

VG
Detlef

PS: Hoffe meine Beschreibung macht das klar.

Wie das Leder aussieht ist es gewalzt, das macht man um das Leder dünner zu kriegen. Die Oberfläche ist einwandfrei hat nur leider diesen Streifenlook. Aber wenn man es färben will spielt das keine Rolle.